Novo espaço irá realizar atendimento ao público e atuar como ambiente pedagógico para capacitação profissional na área de Gastronomia
O Senac RJ e o Instituto Reap Rio firmaram na semana passada protocolo de intenções que prevê a implantação de um restaurante e café administrado pelo Senac RJ no Porto Maravalley, maior hub de inovação e educação do país, localizado na Zona Portuária do Rio de Janeiro. O novo estabelecimento irá realizar atendimento ao público e será também um ambiente pedagógico para capacitação de profissionais na área de Gastronomia.
“Nosso objetivo com o lançamento desse novo restaurante-escola do Senac RJ no Porto Maravalley é colaborar para impulsionar o desenvolvimento dessa região. O Porto Maravalley vai se igualar aos maiores marcos que já temos na cidade do Rio. Esperamos poder colaborar de alguma forma e apostar no desenvolvimento daquela área”, afirmou o presidente do Sistema Fecomércio RJ, Antonio Florencio de Queiroz Junior, durante a assinatura do protocolo de intenções.
Inaugurado em abril, o Porto Maravalley reúne startups, investidores e a primeira graduação do Instituto de Matemática Pura e Aplicada, o IMPA Tech. A iniciativa é um dos projetos da Prefeitura do Rio para transformar a cidade na capital da inovação e tecnologia da América Latina. Para o CEO do Maravalley, Daniel Barros, a instalação do restaurante reforça ainda mais o propósito do hub como um ambiente inovador e colaborativo.
“Essa troca e o networking proporcionados aqui no hub são a chave para o sucesso na construção de uma cidade mais inovadora. Além da infraestrutura completa que já temos, o restaurante do Senac RJ vem para complementar a experiência dos nossos usuários, oferecendo mais conforto e comodidade para os frequentadores e para os alunos. Era o que estava faltando aqui no Maravalley”, afirmou.
A assinatura do protocolo de intenções contou ainda com as presenças do diretor regional do Senac RJ, Sergio Ribeiro, e do presidente da agência de promoção e atração de investimentos da Prefeitura (Invest.Rio), Alexandre Vermeulen. O novo restaurante-escola do Senac RJ se soma a outras unidades que a instituição mantém no Rio de Janeiro: o Senac Restaurante-Escola TJRJ, o bistrô da EMERJ, o Senac Restaurante-Escola Palácio Guanabara e a Senac Restaurante-Escola Casa Villarino Bar. Todos oferecem serviços de qualidade para a população carioca e também são ambientes pedagógicos para alunos da instituição.