A partir de convênio firmado, em dezembro, entre o Senac RJ e o Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro, o Senac Restaurante Escola TJ RJ abriu suas portas ao público no dia 8 de fevereiro.
A instituição de ensino, além de assumir as operações do restaurante e lanchonete, oferece um ambiente de vivência profissional e aprendizagem prática para os alunos dos cursos de Gastronomia. Entre as novidades, destaca-se um cardápio variado assinado pelo chefs Osvaldo Gorski, consultor de Gastronomia do Senac RJ, e Frédéric Monnier, que também é Chef Embaixador do Senac RJ.
Localizado na Avenida Erasmo Braga, nº 115, no Centro do Rio, o Senac Restaurante Escola TJ RJ tem cerca de 230 lugares e oferece almoço self service a quilo no valor de R$ 69,90. O cardápio conta com carnes de churrasco, opções de saladas, antepastos como caviar de berinjela, patê de brócolis, queijos e caponata, molhos diversos e um buffet quente que inclui quiches, massas, cakes e pratos especiais como o húngaro Goulash. O funcionamento vai de segunda à sexta-feira, das 11h às 18h, com almoço entre 11h30 e 16h. A lanchonete opera em horário integral.
Com essa iniciativa, o Senac RJ, que é referência em qualificação profissional na área de Gastronomia, amplia ainda mais seu relacionamento com a sociedade por meio de prestação de serviço de excelência e formação profissional. O novo restaurante do TJ RJ se junta ao Senac Restaurante Escola Palácio Guanabara e à Casa Villarino Bar/ Senac Restaurante Escola, ambos estabelecimentos que tiveram sua operação assumida pelo Senac RJ em 2021 e que também se tornaram ambientes pedagógicos para os alunos da instituição.
Senac RJ
Há 76 anos o Senac RJ atua na profissionalização de mão de obra para o setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo no Estado do Rio de Janeiro. A instituição de ensino investe fortemente em inclusão social por meio de capacitação para o mercado de trabalho e é reconhecida como referência na oferta de cursos profissionalizantes.
Serviço:
Senac Restaurante Escola TJ RJ
Endereço: Avenida Erasmo Braga, nº 115 – Centro
Funcionamento da lanchonete: Segunda a sexta, das 11 às 18h
Funcionamento para almoço: Segunda a sexta, das 11h30 às 16h
Valor do buffet do almoço, por quilo: R$ 69,90